Pablo Arranz
Manolo Bakes se prepara para acelerar su crecimiento por Europa, con el Reino Unido como prioridad, mientras explora oportunidades de expansión en Latinoamérica y Oriente Medio. La marca española de café y repostería ha reorganizado su área de Expansión para unir bajo una misma dirección su desarrollo en España y en el extranjero, reforzando así el alcance global de su estrategia de crecimiento.
El movimiento llega tras la consolidación del modelo de negocio de Manolo Bakes en el mercado ibérico, donde la marca opera ya más de 70 tiendas entre España y Portugal, apoyada en una base de más de 520.000 miembros en Club Manolo Bakes, su programa de fidelización. La compañía señala que la rentabilidad de sus tiendas y los altos niveles de repetición de visitas sostienen el potencial del concepto para replicarse fuera de España.
El crecimiento internacional seguirá un modelo gradual y selectivo, dirigido a mercados con alta densidad urbana, una cultura de cafetería y repostería ya asentada y una fuerte presencia de formatos de conveniencia y del canal delivery. Más allá del Reino Unido, Manolo Bakes evalúa puntos de entrada en Latinoamérica y Oriente Medio, siempre a través de lo que la compañía describe como un enfoque riguroso y adaptado a cada mercado, y no de un despliegue uniforme.
«Reforzar nuestra estructura de expansión internacional es un paso clave en nuestra hoja de ruta para convertir a Manolo Bakes en una marca global», ha declarado José Antonio del Castillo, General Director of Manolo Bakes de la compañía. «Habiendo consolidado un modelo de negocio sólido y rentable en España, creemos que este es el momento adecuado para impulsar el crecimiento internacional con ambición, pero también con disciplina y con el foco puesto en la creación de valor a largo plazo.»
Para entrar en los nuevos mercados, Manolo Bakes se apoyará en socios estratégicos —operadores multiunidad con capacidad para gestionar varios puntos de venta y desarrollar la marca localmente—, cumpliendo con los estándares de calidad y experiencia de marca que definen el concepto en España y Portugal. La compañía prevé comenzar operaciones en uno o dos países nuevos durante 2027, mientras continúa su plan de aperturas en la península ibérica.
Sobre Manolo Bakes
Manolo Bakes es una marca española de café y repostería fundada en 2017, que abrió su primera tienda en Madrid en junio de 2018. Actualmente opera 70 tiendas en España y Portugal, con una propuesta construida en torno a los Manolitos y las Palmitas, horneados a diario y decorados a mano. Club Manolo Bakes, su programa de fidelización, supera los 520.000 miembros y es uno de los principales motores de repetición de visitas de la marca.
